【中文名称】 左旋肉碱酒石酸盐
【英文名称】 L-Carnitine-L-Tartrate
【结构式】 
                     
【CAS】 [36687-82-8]
【分子式】 C11H18NO8
【分子量】 292.26
【性状】 外观：白色结晶或结晶性粉末
比旋度：-11.0° ～ -9.5°
pH：3.0-4.5
左旋肉碱：68.2±1.0%
酒石酸：31.8±1.0%
纯度（%）：98.0（min）
包装：25公斤
【用途】 营养强化剂，医药，尤其适用于固体制剂。